Téli csemege: a kocsonya – videóval!

A finom, rezgő kocsonya hagyományos téli ételünk. Rengetegen rajonganak érte íze és különleges remegős állaga miatt. Ráadásul a zsírtalanított kocsonya szinte alig tartalmaz kalóriát.

Stábunk utánajárt, hogyan készül faluhelyen a disznóvágások utolsó fogása, a magyar kocsonya.