Közel harminc főzet versengett a nyolcadik nagyatádi forraltborfőző-versenyen

Csaknem harminc forraltbort neveztek be a nyolcadik forraltborfőző-versenyre vasárnap kora délután Nagyatádon.

A hétvégén ismét a fűszeres bor illata lengte be a Városgondnokság telephelyét, ahol immár nyolcadik alkalommal gyűltek össze a környék borfőzői. A versenyen résztvevők és a zsűri egyetértettek abban az örök igazságban, miszerint „csak jó borból lehet jó forralt bort csinálni”. Gyakori hiba, hogy az alapanyag hiányosságait túl sok cukorral vagy hígítással próbálják elfedni, ami végül egy jellegtelen, vagy túl édes italt eredményez.

A forraltborfőzőkőn kívül népes kóstoló közönség is összegyűlt

Végül 13 fehér-, és 16 vörösborból készült főzetet neveztek be a versenyre, amelyet Németh Csaba képviselő, az önkormányzat és a Prológ Nagyatád Alapítvány szervezett.

A szakavatott zsűrinek (Dr. Ludas László, Ormai István, Bokor János) nem volt könnyű dolga, hiszen a klasszikus szegfűszeges-fahéjas ízvilág mellett különlegesebb fűszerezésekkel is találkozhattak, a verseny végeredménye az alábbiak szerint alakult: